お芋大好きな私には、嬉しい季節がやって来たわ〜
毎年、薪ストーブを焚き始めれば、毎日のオヤツは焼き芋。
そんな私に、先日友だちが、ご主人が作ったお芋をくれました。
それで、今日の昼食は、、、蒸し芋とコーヒーと卵のチーンと豆乳のヨーグルト、、、なかなかの健康食
卵のチーンは、、、
器に卵を入れて、少し水を入れて、40秒くらい、チーンすると、爆発しない。その後、水を捨てる。水を入れるって、ご存知でしたか?私は、最近知りました。
コーヒーは、、、
以前ネスカフェのコーヒーメーカーを買ったものの、純正のコーヒーカプセルがかなり高いし、キッチンに置く場所もなく、全然使っていませんでした。なので、メルカリに出品していましたが、引っ越して、キッチンに置く場所ができたし、割合美味しくて、手頃な価格のカプセルも見つけたので、メルカリを取り消して、このコーヒーメーカーを使うようになりました。
このカプセルは、Amazonで求めました。ご参考に。
豆乳のヨーグルト、、、
豆乳に松葉を入れて、室内に1日くらい置いておくと、ヨーグルトができます。
レーズンとハチミツを入れるととても美味しい。
引っ越しするまでは、いつもお弁当を作って、アトリエ&ショップで昼食をいただいていたけれど、今は、プライベートの住まいで昼食をいただくことができます。
お客さまがいらしたら、、、
「はーい、いらっしゃいませ〜」と階下に降りていく、、、なんと適当なお店でしょう!と思うけれど、もう、私は、このスタイルでお店もやっていくつもりです!皆さま、ご了承くださいませ。笑