「暑ーい」としか言葉が出ないような毎日。
皆さまはお元気でお過ごしですか？
この暑い日にとっても健康で美味しいおやつをご紹介します。
それは、、、トマトのかき氷
最近、私、これにハマっています。
添加物なしのシャーベット、、、栄養もタプーリ、超簡単レシピで、サッパリとしています。これを食べて夏を乗り切りましょう！と言うことで作り方をご紹介いたします。
凍らせたトマトを、ミキサーで撹拌するだけ。
作り方
- トマトのヘタをくり貫いて、ガチガチに凍らせる。
- それを水に濡らすと簡単に皮が剥ける。適当な大きさに切る。
- ミキサーやフードプロセサーなどで撹拌する。お好みで砂糖(私はメープルシロップ)を入れて。
- 出来上がり、、、小さなトマトで一人分、大きいトマトなら二人分くらいかな？
- ミントの葉っぱなどを飾るとgood.
家で採れたトマトなのです！だから美味しさも格別。しあわせだ〜
皆さまも ぜひぜひ、お試しあれ〜
今日もご覧いただきありがとうございます。